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Tajines et Quadras - Fatéma Hal, Hachette

Cook




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Prix fabricant: 9.90EUR
Notre Prix: 9.41EUR


Tajines et Quadras - Fatéma Hal, Hachette

Apprenez à préparer de véritables tajines & quadras !

Tajine d'agneau aux raisins secs et aux oignons, marmite de bœuf et de petits pois aux artichauts, tajine de poulet aux olives et aux citrons confits, tajine de poisson, agneau aux figues...
Une quarantaine de recettes parfumées et épicées d'une extraordinaire variété pour une cuisine conviviale aux mille et une saveurs.
Des indications sur des épices et ustensiles propres à la culture marocaine.

D'authentiques recettes de tajines et quadras par Fatéma Hal, LA référence de la cuisine marocaine en France!

Edition: Hachette pratique
Auteur: Fatéma Hal
Année: 2007
Nombre de pages: 94
Langue: Français
Format: 20*17 cm


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