Poissons, Rachida Amhaouche, Haaraoui

Soupe de poisson
Soupe chinoise
Chaussons au poissons
Boulettes de poissons aux pommes de terres
Nems
Feuilletés au thon
Terrine de crevettes et de merlan
Brochettes de poisson à la sauce de soja
Brochettes de poisson au zeste de citron
Poisson à la crème fraiche
Poisson à la sauce tomate et au crevettes
Crevettes pil-pil
Paella
Gratin aux darnes de poisson
Riz aux crevettes et aux poivrons
Calamars farcis au riz
Poisson aux amandes effilés
Filets de sole aux fenouils
Boulettes de merlan au riz
Gratin de poisson et de légumes
Gratin de chair de poisson au yaourt
Gratin de poisson au court-bouillon
M'hancha salée
Darnes de poissons aux légumes
Beignets de poisson
Friture de poisson
Merlans frits
Anchois marinés
Poisson en croute de sel
Sardines grillées au four
Brochettes de sardines
Poisson farcis au poivrons
Poisson aux fenouils
Les moules à la sauce tomate
Sauce mayonnaise
Sauce aux oeufs
Sauce tartare
Sauce à l'avocat
Sauce aïoli
Sauce andalouse

Auteur: Rachida Amhaouche
Edition: Haaraoui
Langue: Francais
Nombre de page: 64 pages
Année: 2007
Taille: 21*14 cm

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